Теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой

Рецепт теплого картофельного салата с маслинами, фетой и мятой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 344 килокалорий

Простой пошаговый рецепт теплого картофельного салата с маслинами, фетой и мятой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 344 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• красный молодой картофель 800 г
• Свежая мята 1 пучок
• Маслины без косточек ¾ стакана
• Оливковое масло ¼ стакана
• Сыр фета 230 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Разрежьте картофель на 4 части и выложите в кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте 3 столовые ложки мяты, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 15 минут. Слейте и переложите в большую миску.
2. Оставьте 2 столовые ложки нарезанной мяты, 2 ложки сыра и 2 ложки нарезанных маслин. Остальное добавьте в горячий картофель. Добавьте оливковое масло, посолите и поперчите. Посыпьте сверху оставшимися мятой, сыром и маслинами и подавайте немедленно.

 

Спасибо за подобную красоту.
Салат просто обалденный.

 

теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой прелесть, спасибо за рецепт

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Отличный рецепт! Спасибо, zhenyag. Забираю в закладочки! Спасибо!!!