Рецепт салата из помидоров и моцареллы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиПовод: Обед, Пикник, Романтический ужин, УжинВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 144 килокалорийНезатейливый салат из смеси разных помидоров с моцареллой и базиликом. Ингредиенты на 4 порциисмесь помидоров 500 гбазилик 2 веточкичили свежий 1/1, шт.моцарелла 100 гуксус бальзамический 1 ст. л.чеснок 1 зуб.соль, перецмасло оливковое 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПомидоры нарезать средними кусочками, моцареллу нарвать руками, сложить все в салатник. Раздавить чеснок.Посыпать листьями базилика, тонко нарезанным чили, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и маслом.Хозяйке на заметкуДля заправки салатов лучше использовать оливковое масло Extra Virgin. Классическая моцарелла производится из молока чёрных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока.
как вкусно! Я полюбила салат из помидоров и моцареллы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.