Рецепт овощного рулета из баклажана с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: День рожденияВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 89 килокалорийПростой пошаговый рецепт овощного рулета из баклажана грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 89 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциипомидоры 2 шт.салат (листья) 3-5 шт.масло подсолнечное 2 ст. л.петрушкабаклажаны 1 шт.чеснок 2-3 зубчикалук (репчатый) 0.5 стаканагрецкий орех 1/1, стаканасыр (твердый тертый) 0.5 стаканаРецепт пошагового приготовленияНарезать баклажаны ломтиками, обжарить их на масле.Лук, сыр, орехи смешать с измельченным чесноком.На обжаренные ломтики баклажанов уложить начинку и свернуть рулетиками.Выстелить тарелку листьями салата и выложить туда рулетики.Вокруг фаршированных баклажанов разложить дольки помидоров и нарезанную зелень.
Доброго! Сегодня приготовила овощной рулет из баклажана по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.