Бисквитный клубничный торт

Рецепт бисквитного клубничного торта с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 103 килокалорий

Что может быть слаще и вкуснее клубничного торта? По мне, это самый лучший десерт на любой праздник. Особенного его любят дети. Свежая клубника нравится всем.
Представляю вам рецепт, как приготовить бисквитный клубничный торт. Он будет главным блюдом стола, и все его будут ждать с нетерпением. Такое блюдо нужно научиться готовить, чтобы покорить сердца всех пришедших гостей. Торт хорошо впишется и на детские праздники.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Клубника — 500 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки
• Сахар — 125 Грамм
• Мука — 75 Грамм
• Сухие хлебные крошки — 2 Ст. ложки
• Сахарная пудра — 1,5 Ст. ложки
• Молоко — 300 Миллилитров
• Крахмал — 2 Ст. ложки
• Ванильный сахар — 1 Ст. ложка
• Сливочное масло — 20 Грамм
• Свежие ягоды для украшения — 300 Грамм
• Взбитые сливки — 200 Миллилитров

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовим тесто на бисквит. Два яйца с сахаром (75 г. ) ставим на водяную баню. Постоянно мешая, мы должны растворить сахар. Потом снимаем массу и хорошенько взбиваем миксером.
2. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Переливаем в форму для выпекания, которую смазали маслом и присыпали крошками Готовим 15-20 минут при 200 градусах.
3. Готовим крем. Взбиваем яйцо, молоко, сахарную пудру, масло, крахмал. Затем ставим всё на плиту и разогреваем до начала полного кипения. Сразу убираем с огня, добавляем ванильный сахар и ставим остывать.
4. Теперь приступим к начинке. 500 г. клубники измельчаем с оставшимся сахаром в блендере.
5. Осталось собрать торт. Бисквит разрезаем пополам. Промазываем один слой пюре и кремом. На него помещаем второй слой и делаем то же самое.
6. Украшаем торт ягодами и сливками. Ставим на 20 мин. в холодильник, чтобы всё «скрепилось». Если есть возможность подержать торт в холодильнике подольше — это только плюс.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик бисквитного клубничного торта

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

выглядит очень аппетитно

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бисквитный клубничный торт. Спасибо за рецепт!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

готовила бисквитный клубничный торт много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

спасибочки
как раз собралась делать бисквитный клубничный торт