Рецепт слоенного пирога из лаваша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 321 килокалорийИз лаваша можно смело делать не только шаурму или другие закуски на скорую руку, но и полноценный пирог. Рассказываю и показываю как приготовить сытный, вкусный слоеный пирог из лаваша для всей семьи! Если вы не хотите возиться с тестом, тогда просто купите лаваш и вы сможете приготовить быстро вкусный пирог. Для приготовления слоеного пирога из лаваша нам понадобится тонкий, мягкий лаваш, смотрите, чтобы не ломкий был - тогда ничего не получится. В качестве начинки у меня была баночка грибочков консервированных, а также помидор и вареная курочка (от приготовления супа осталась, если не хотите, не обязательно их добавлять). Далее, смотрите пошагово как приготовить слоеный пирог из лаваша. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииЛаваш — 2 ШтукиШампиньоны консервированные — 400 ГраммТвердый сыр — 100 ГраммЛук — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаКурица отварная или ветчина — 200 ГраммЯйца — 3 ШтукиКефир — 1 СтаканСпеции — - По вкусуМасло растительное — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияНачинку для пирога лучше обжарить: лук порежьте кубиками мелко и обжарьте с консервированными грибами (я это тоже прямо в мультиварке делаю, режим «Выпечка» минут 10).Добавьте затем к грибам куриное мясо отварное и помидор порезанный. Перемешайте все.Готовую начинку пока отставьте в сторону остыть. Сделайте смесь для заливки пирога: смешайте кефир с яйцами.Добавьте тертый сыр. Перемешайте.На дно мультиварки выложите два листа лаваша крест на крест. Края должны свободно свисать.Одну треть смеси яично - кефирной (можно половину) вылейте первым слоем на лаваш.Сверху - начинку грибную.Накрываем первый слой пирога внутренними листами лаваша, те, что короче.Затем сверху выкладываем оставшуюся заправку и начинку.И плотно «укутываем» последними листьями лаваша.Советую смазать сметаной пирог сверху, чтобы не засох. Закройте крышку мультиварки и поставьте режим «Выпечка» на 30-40 минут.Готовый слоеный пирог из лаваша приобретает румяный оттенок.Кстати, пирог хорош как в горячем, так и в остывшем виде. Подавать можете со сметаной. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать слоенный пирог из лаваша, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.