Чесночное мороженое

Рецепт чесночного мороженого с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 271 килокалорий

Простонародный овощ в столь любимом испокон веку аристократами всего мира утонченном лакомстве? Почему бы и нет, если поставить креативность на службу кулинарной магии! Рискните отступить от традиций, и в восторг от этого мороженого придут все ваши гости, даже если среди них окажутся особы голубых кровей. Ну, разве что граф Дракула выскажет определенные возражения.

Ингредиенты на 6 порций

• 2 стакана молока
• 1 стакан жирных сливок (не менее 33%)
• 5 зубчиков молодого чеснока
• 6 желтков
• 1 ст. л. с верхом меда
• щепотка молотого белого перца
• щепотка соли

Рецепт пошагового приготовления

 

кстати, когда я первый раз попробовала чесночное мороженое, подумала:

 

рецептик супер!!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.