Рецепт куриных ножек в кляре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в кляреСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 76 килокалорийЭто замечательное и экономичное блюдо станет отличной закуской и, я уверена, понравится каждому. Очень сочные внутри и хрустящие снаружи ножки придутся по вкусу даже детям. У всей нашей семьи именно ножки являются любимой частью курицы, особенно, если при обжаривании они покрываются хрустящей корочкой. И вот совсем недавно я обнаружила этот замечательный рецепт приготовления куриных ножек в кляре, который теперь стал просто хитом на нашей кухне. Здесь все предельно просто, но результат превосходит все ожидания, - дети просто в восторге, да и муж съедает несколько порций подряд. В общем, это действительно стоящая вещь, которую, несомненно, стоит приготовить, а вот и подробный рецепт куриных ножек в кляре с фото, так что дерзайте. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийНожки куриные — 6 ШтукМука — 3 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 3 Ст. ложкиМасло подсолнечное — По вкусуСоль — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриные ножки тщательно промываем и очищаем от перьев.Затем солим и посыпаем специям на ваше усмотрение. Отлично подойдет черный молотый перец, красный перец или приправа для курицы.В другую глубокую миску всыпаем муку.Добавляем молоко (можно заменить сметаной или майонезом) и вливаем одну чайную ложку масла.Разбиваем одно яйцо.Все тщательно перемешиваем при помощи миксера до однородной массы и оставляем на 15 минут.Обмакиваем каждую ножку в готовом кляре со всех сторон.В глубокой кастрюле или фритюрнице разогреваем большое количество масла.Выкладываем ножки в кипящее масло и обжариваем на среднем огне до готовности.Готовые кусочки выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Теперь можно подавать к столу с любым гарниром. А еще лучше просто приготовить чесночный соус и кушать куриные ножки в кляре с ним.