Рецепт торта "Камуфляж" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 254 килокалорийНа праздник настоящему мужчине предлагаю приготовить вкусненький подарок - торт Камуфляж в домашних условиях. Такой сюрприз будет отличным вариантом для дня рождения или профессионального праздника. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияЯйцо — 3 ШтукиКакао — 2 Ст. ложкиМасло сливочное — 125 ГраммМука — 150-180 ГраммМиндаль — 60 ГраммШоколад — 100 ГраммСахар — 100-120 ГраммГустой джем — 5-6 Ст. ложек (по вкусу)Мастика — 500 ГраммПищевой краситель — 3 ШтукиРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления торта «Камуфляж» - это вариация на тему шоколадной выпечки. При желании коржи можно сделать сливочные, а джем заменить любимым кремом. Создать камуфляжный рисунок можно также при помощи крема с пищевыми красителями, если под рукой не оказалось мастики.Для начала необходимо взбить до бела сливочное масло и сахар.По одному ввести яйца, продолжая взбивать массу.Муку и какао просеять и ввести постепенно в тесто.Измельчить в пыль (можно в крошку) миндаль и отправить вслед за мукой.Плитку шоколада растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Влить шоколад в тесто и тщательно перемешать.Форму для запекания немного смазать сливочным маслом и выложить тесто. Отправить в заранее разогретую примерно до 180 градусов духовку и выпекать около 1 часа.Готовый корж должен как следует остыть (сначала в форме, затем на решетке).Остывший корж разрезать вдоль на две части. Смазать нижний корж джемом или пропитать сиропом.Приготовить мастику и отделить примерно 2/2, . Окрасить в зеленый (в данном варианте) цвет.Раскатать тонко и накрыть мастикой торт. Выровнять поверхность и обрезать лишнее.Оставшуюся мастику разделить пополам и окрасить другими цветами.Чтобы получился торт «Камуфляж» в домашних условиях необходимо взять небольшой кусочек мастики и размазать его по тортику мокрым инструментом (шпателем, например). Чередуя цвета, сделать хаотичный рисунок на тортике.При желании сверху тортик можно украсить тематической деталью - пистолетом, удочкой или ружьем, например.
Именно торт "камуфляж" часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.