Рецепт курицы запечённой с яблоками в рукаве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, На день рождения, РождествоВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 41 килокалорийПредлагаю приготовить вкусную курицу запечённую с яблоками в рукаве. Такое блюдо можно подать на завтрак или ужин в выходной день, а также для праздничного стола. Курица получается сочной с румяной корочкой. Ингредиенты на 6 порцийКурица — 1.8 кгЯблоки — 2-3 штГорчица — 2-3 ч. л.Чеснок — 3-4 зуб.Приправа для птицы (по вкусу)Соль, перец (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияТушку курицы промыть под проточной водой и обсушить с помощью кухонных полотенец. Натереть курицу приправами и солью внутри и снаружи.В горчицу выдавить чеснок, размешать и смазать этой смесью курицу также внутри и снаружи.У яблок вырезать сердцевину с семечками и разрезать их на 4-6 частей. Яблоки сложить внутрь курицы, можно сколоть отверстие зубочисткой, ножки связать нитками.Курицу положить в рукав, оставляя свободными концы 4-5 см, чтоб можно было закрепить его с помощью клипс. Противень с курицей поставить в холодную духовку, включить нагрев и запекать при 180 градусах около 1.5 часа. За 10-15 минут до окончания приготовления рукав можно открыть и подрумянить курицу.Готовность курицы проверить традиционным способом - просто проколоть тушку вилкой и убедиться, что вытекающий сок прозрачный. Сервировать курицу на блюде с яблоками и зеленью. Приятного аппетита!