Рецепт куриного филе с зеленой фасолью и гречневой крупой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 756 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного филе с зеленой фасолью и гречневой крупой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 756 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКуриное филе 300 гГречневая крупа 300 гРепчатый лук 1 головкаЗеленая стручковая фасоль 300 гКайенский перец щепоткаСоль по вкусуОливковое масло 5 столовых ложекСоус табаско 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияПромойте крупу. Налейте воды на 2 см. выше уровня гречки, посолите, перемешайте. Варить на среднем огне, пока вся вода не выпарится. В крайнем случае, можно убавить огонь и накрыть крышкой. Ни в коем случае не мешайте крупу в процессе варки, иначе она не будет рассыпчатой.Филе курицы разрезать на полоски шириной 1.5-2 см вдоль волокон. Посолить. Поперчить кайенским перцем. Обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистого цвета, не более 3 мин. с каждой стороны. Сильный огонь обязателен.В сковороде (после курицы), на сильном огне обжарить кольца лука, но не доводить их до хрустящего состояния.Промыть фасоль. Срезать кончики стручков. На сильном огне обжарить в сковороде до мягкого состояния.Хозяйке на заметкуФасоль можно и сварить. Добавьте в воду оливкового масла и посолите. Несколько зубчиков слегка раздавленного чеснока, лавровый лист и чёрный перец (горошек) придадут фасоли аромат. После варки специи нужно выкинуть, а воду слить.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Efnmuioxe ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.