Рецепт медовых пряников с черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Детский праздник, Ланч, Пикник, ПолдникВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 183 килокалорийГотовьте эти пряники небольшими порциями, на один раз, когда они долго лежат, то становятся твердыми. (если пряники готовить не в пост, добавьте сливочное масло и яйца, начинка может быть на ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, джем и т. д ) Ингредиенты на 3 порциимука ржаная-250 гсахар - по вкусумед-250 гчернослив-100 гшоколад горький-50 гминдальные лепестки -2 ст. л.сода-1/1, ч. лкардамон - щепоткакорица - щепоткаимбирь - щепоткаРецепт пошагового приготовленияРжаную муку смешать со смесью пряностей.Мед выложить в сотейник, довести на слабом огне, помешивая до кипения.Всыпать муку и тщательно перемешать. Снять с огня, всыпать соду и продолжать вымешивать тесто до гладкости. Поместить в холодильник на 2-3 часа.Чернослив залить кипятком, измельчить, добавить сахар по вкусу.Раскатать тесто в пласт, стаканом вырезать кружочки. Выложить начинку, сформировать шарики.Выложить на смазанный оливковым маслом противень на расстоянии 3-5 см друг от друга и выпекать в нагретой духовке до готовности, 7-10 мин.Покрыть растопленным шоколадом, украсить лепестками миндаля (измельченными орехами).
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о медовых пряниках с черносливом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!