Рецепт индейки с грибами шиитаке и ананасом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 285 килокалорийТакое очень простое блюдо. Но вкусное. Грибы шиитаке использовать здесь лучше консервированные, но если нет таких, берём сухие или свежие. Особую пикантность этому блюду придает соус. Я использовала остро-сладкий азиатский. Добавляем немного его, но если вы любитель острой пищи, конечно, тогда кладём побольше. Рецепт делала для журнала «Домашний ресторан». Ингредиенты на 5 порцийАнанас консервированный 150 гВода 100 млГрибы шиитаке свежие 150 гИндюшиное филе 500 гМасло подсолнечное рафинированное 30 млСоль 1 ч. л.Соус азиатский 30 млРецепт пошагового приготовленияВот такие продукты нам нужны: консервированный ананас, грибы шиитаке консервированные, мясо индейки и соус, желательно азиатcкий.Порежем мелко мясо.Ананас у меня уже порезанный, сольём только сок.Грибы из банки, можно тоже ещё порезать.Разогреваем сковородку с маслом. Кладём мясо и обжариваем. Добавим 100 мл воды и тушим минут 5.Кладём ананас и грибы.Далее нам нужно добавить соус. У меня такой вот азиатский, остро - сладкий. Добавляем по вкусу. Кто как любит. Мне хватает 2 столовые ложки. Довариваем до готовности. Вода не испаряется вся, жидкость должна остаться.Приятного аппетита!
Рецепт индейки с грибами шиитаке и ананасом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо