Венский или тёртый пирог

Рецепт венского или тёртый пирог с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Десерт, перекус

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 331 килокалорий

Пирог получается очень вкусным, особенно его любят детки. Тесто песочное, и кисло-сладкая или сладкая начинка, это то, что нужно для утреннего кофе или чая. Начинку можно брать самую разную, но моя любимая — это вишнёвая. Вместо варенья, для начинки, можно использовать свежие или замороженные ягоды. Приготовить такой пирог очень легко, и это не займёт много времени.

Ингредиенты на 10 порций

• Варенье вишнёвое 400 мл
• Маргарин 250 г
• Мука пшеничная 300 г
• Сахар 1 ст.
• Сода 0,5 ч. л.
• Яйца куриные 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления пирога, нам понадобятся яйца, сахар, мука, сода, маргарин и варенье.
2. Маргарин растопить на водяной бане.
3. К маргарину добавляем сахар, яйца и соду. Размешиваем.
4. Добавляем муку и размешиваем.
5. Замесить тесто. Разделить тесто на 2 части. Меньшую часть положить в морозильную камеру на 15 минут.
6. Оставшуюся часть раскатать, выложить на противень присыпанный мукой.
7. Тесто намазываем равномерно вареньем.
8. Достаём вторую часть теста из морозильной камеры, натираем на тёрке поверх варенья.
9. Выпекаем пирог в разогретом духовом шкафу, при температуре 180 градусах, 30 минут.
10. Разрезаем пирог на кусочки.

 

@Dntxxae, рецепт венского или тёртый пирог ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Мы тоже недавно первый раз делали венский или тёртый пирог. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила