Запеканка из коврижки

Рецепт запеканки из коврижки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 128 килокалорий

без бумаги   -в грушах не нужна бумага!http://www.gastronom.ru/challenge/2011/pears/

Ингредиенты на 5 порций

• груши – 6 шт.
• ломтики коврижки – 12 шт.
• сливки или жидкая сметана – 125 г
• масло сливочное подсоленное – 125 г
• сахар (песок) – 150 г
• водка грушевая – 1 бокал

Рецепт пошагового приготовления

1. Намазать ломтики коврижки сливочным маслом и выложить их в форму маслом вниз.
2. Нагреть духовку до 180°C.
3. Очистить груши, разрезать каждую на четыре части. Четвертинки обжарить в оставшемся масле, посыпав 100 г сахара. Дождаться карамелизации.
4. Выложить груши на коврижку. Взбить сливки с оставшимся сахаром и водкой. Залить полученной смесью груши и коврижку и поместить форму в духовку на 30 минут.
5. Подавать запеканку чуть остуженной.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Отличный рецепт! Спасибо, Гайковая И. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже запеканка из коврижки получается здорово!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!