Рецепт отбивных из телятины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ОтбивныеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 273 килокалорийВашему вниманию - простой, но абсолютно правильный рецепт отбивных из телятины. Если хотите сделать действительно вкусные отбивные из телятины, следуйте этой инструкции, и все у вас получится. Казалось бы, что может быть проще, чем сделать отбивные из телятины? Но, оказывается, даже такое блюдо удается приготовить не каждому. Специально для этого и делюсь своим рецептом отбивных из телятины - просто следуйте инструкции, и вы приготовите отличные отбивные. Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 20 порцийТелятина — 1 КилограммЯйца — 2 ШтукиСухари панировочные — 1 СтаканСливочное масло — 60 ГраммСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияТелятину нарезать на куски поперек волокон. Каждый кусок отбить максимально тонко.Каждую отбивную обваливаем сначала во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.В сковороде растопить сливочное масло, обжарить отбивную по 3-4 минуты с каждой стороны.Отбивная из телятины готова! Приятного аппетита.