Рецепт пирога с яблоками и черноплодной рябиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерПовод: Встреча с друзьями, Детский праздникВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 284 килокалорийВкусный домашний фруктово-ягодный пирог. Прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи! Ингредиенты на 5 порцийкефир 180 млмасло сливочное 70 гяйцо куриное 3 шт.соль 1 щепоткасахар коричневый 190 гразрыхлитель теста 2 ч. л.мука пшеничная 260 гяблоки 3 шт.черноплодная рябина 0,3 ст.цедра лимона 0,5 шт.Рецепт пошагового приготовленияВ миску выбить яйца. Добавить 170 г коричневого сахара и щепотку соли.Взбить миксером.Продолжая взбивать, влить кефир, добавить разрыхлитель теста.Добавить растопленное масло. Затем муку.Перемешать.Вылить тесто в форму.На тесто уложить порезанные тонкими ломтиками яблоки. Посыпать лимонной цедрой. Добавить ягоды черноплодной рябины.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Достать форму с пирогом из духовки. Посыпать пирог сахаром и вернуть в духовку еще на 10 минут.Готовый пирог вынуть из формы.Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуЧтобы пирог было легче извлечь из металлической формы, поставьте форму с пирогом на мокрое полотенце и оставьте на 5 мин. Для выпечки лучше всего подходит трехдневный кефир.