Грибная солянка в горшочке

Рецепт грибной солянки в горшочке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Постные рецепты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 97 килокалорий

Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов.

Ингредиенты на 5 порций

• Белые грибы (заморозка) — 200 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Картофель — 2-3 шт
• Луковица — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло — 3-4 ст. л.
• Вода — 200 мл
• Соль — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить размороженные грибы и обжарить 1-2 минуты. Добавить тертую морковь и обжаривать еще 2-3 минуты на среднем огне. Картофель крупно нарезать, нашинковать капусту. В горшочки сложить картофель и капусту. Добавить сверху зажарку из овощей с грибами.
2. В стакане воды растворить половину чайной ложки соли и залить половину в каждый горшочек.
3. Накрыть крышечками и готовить в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов С. Немного остудить. Вкусная грибная солянка в горшочке готова.
4. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)