Паста с лососем и грибами в сырном соусе

Рецепт пасты с лососем и грибами в сырном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 330 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты с лососем и грибами в сырном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 330 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• любая паста среднего размера - 400-500 г
• филе лосося - 400 г
• большая горсть мелких лисичек
• белое сухое вино - 100 мл
• сыр с голубой плесенью - 150 г
• нежирные сливки - 50 мл
• свежемолотый черный перец - по вкусу
• соль - по вкусу
• оливковое масло
• листочки базилика для украшения

Рецепт пошагового приготовления

1. Вскипятить воду в большой кастрюле, добавить 1 ст. л. соли и 1 ст. л. масла. Положить пасту и сварить согласно инструкции на упаковке.
2. Рыбу нарезать кубиками со стороной 2 см. Лисички очистить. В глубокой сковородке разогреть 2 ст. л. масла и обжарить грибы до золотистого цвета. Добавить рыбу и вино, готовить 5 мин.
3. Сливки влить в сотейник и прогреть, не доводя до кипения. Добавить размятый сыр, нагревать на маленьком огне, помешивая, пока сыр не расплавится. Влить сырный соус в сковородку к грибам и рыбе и прогреть, 1 мин.
4. Соединить пасту с соусом, аккуратно перемешать и разложить по тарелкам. Украсить листочками базилика и немедленно подать.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Паста с лососем и грибами в сырном соусе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала пасту с лососем и грибами в сырном соусе первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Какой замечательный рецепт пасты с лососем и грибами в сырном соусе - яркий, красочный и аппетитный!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Вкуснятина, обожаю пасту с лососем и грибами в сырном соусе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Uaxouited

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!