Рецепт тыквы вареной с пшеном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 146 килокалорийРецепт приготовления вареной тыквы с пшеном. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порциитыквы — 400 Граммпшена — 300 Грамммолока — 0,5 Литрасливочное масло — По вкусусоль — По вкусусахар — По вкусуРецепт пошагового приготовленияК тыкве можно подать слегка разведенный кипяченой водой мед.Приготовление:Срезать корку с тыквы и нарезать небольшими кубиками. В кастрюле довести молоко до кипения. Когда молоко закипит, выложить кусочки тыквы, добавить немного соли и сахара, перемешать и варить, пока тыква не станет мягкой. Перебрать пшено и хорошо промыть под холодной проточной водой. Добавить пшено в кастрюлю с тыквой. Варить на медленном огне, пока пшено не будет готово, и масса не загустеет. Заправить сливочным маслом и подавать блюдо горячим.
готовила тыкву вареную с пшеном много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта