Рецепт курицы с овощами по‑китайски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Китайская кухняСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Китайская кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 229 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с овощами по‑китайски китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 229 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриные окорочка 3 штукиМорковь 1 штукаМолодые кабачки 1 штукаСвежая кукуруза 1 штукаЛук ½ штукиЧеснок 3 зубчикаСельдерей 1 стебельСвежий имбирь 50 гЗеленый лук 3 стебляРыбный соус 1 столовая ложкаРис 200 гСоус шрирача 1 чайная ложкаРастительное масло 5 столовых ложекСоевый соус по вкусуКитайские пряности «Пять специй» 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияУдались с бедер кожу, срезать с кости мясо, порезать кусочками.Лук и чеснок почистить, измельчить.Имбирь почистить мелко нашинковать.Морковь и кабачок почистить и ножом для чистки овощей наделать длинных полосок.Кукурузу предварительно отварить. С кукурузы срезать зерна.Разогреть в глубокой сковороде масло, постоянно помешивая в теч. одном минуты обжарить лук и чеснок, добавить имбирь, жарить ещё минуту.Добавить курицу, жарить помешивая 5 минут, затем влить рыбный соус, выпарить его.Добавить сельдерей, морковь, кабачок, морковь, кукурузу. Обжаривать постоянно помешивая в теч. 10 минут.Добавить смесь пяти китайский специй, шрирачу, готовить ещё 5 минут.Выключить огонь, добавить соевый соус по вкусу.Подавать с отварным рисом, посыпав нашинкованным зеленым луком.
Мы тоже недавно первый раз делали курицу с овощами по‑китайски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Готовила вчера курицы с овощами по‑китайски по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!