Рецепт рулетиков из кабачка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 162 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из кабачка итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 162 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийкабачки 500 гчеснок 1 зубчикяйца куриные 2 шт.мука 1 ст.соль 1/1, ч. л.паприка (сладкая) 1/1, ч. л.майонез 3 ст. л.зелень по вкусусыр (твердый) 150 гРецепт пошагового приготовленияКабачок очистить от кожуры и семян.Натереть на мелкой терке.Добавить яйца, 1/1, ч.л.соли и 1/1, ч.л.сладкой паприки.Всыпать муку, хорошо перемешать.Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть.Выложить небольшое количество теста, ложкой распределить по сковороде.Обжарить с двух сторон.Из этого количества теста должно получиться 2-3 блина.Для начинки сыр натереть на терке.Добавить рубленую зелень, чеснок (пропущенный через чеснокодавку), по желанию вяленые томаты (мелко нарезанные).Заправить майонезом.На остывший блинчик распределить начинку и аккуратно свернуть рулетом.Острым ножом нарезать рулетики.Вкусная и пикантная закуска готова.Приятного аппетита!