Жареная индейка

Рецепт жареной индейки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 227 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареной индейки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 31. Блюдо содержит всего 227 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Индейка 1 штука
• Жир 40 г
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовленную индейку посолить и выдержать 1 час. Концы крыльев и голени отрубить. Через час положить индейку на противень, влить 100 грамм воды, добавить жир и поставить в нагретую духовку, поливая как можно чаще образующимся на противне соком. Индейку жарить в духовке до мягкости, затем огонь усилить. Чтобы птица хорошо зарумянилась, смачивать ее растительным маслом, смешанным с ромом и жиром.
2. За полчаса до окончания жарения прекратить смачивать. Индейку средней величины нужно держать в духовке примерно 2,5 часа.
3. Готовую индейку разрубить. Жир из противня слить, добавить столовую ложку воды и прокипятить. Процедить соус сквозь сито и подать отдельно в соуснике. Индейку можно подавать как горячей, так и холодной.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят жареную индейку
Спасибо за прекрасную идею

 

@Odgwoojth, умничка!
Какой аппетитный рецептик жареной индейки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!