Рис с шампиньонами и мясом

Рецепт риса с шампиньонами и мясом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 518 килокалорий

Простой пошаговый рецепт риса с шампиньонами и мясом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Блюдо содержит всего 518 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рис 1 стакан
• Свежие шампиньоны 500 г
• Куриное филе 500 г
• Репчатый лук 1 головка
• Крупная соль по вкусу
• Сметана 15% - ная 250 г
• Растительное масло 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Тушить 20 минут на сковороде в растительном масле на среднем огне, посолить, периодически перемешивать.
3. Мелкими кубиками нарезать шампиньоны, добавить в сковороду, потушить 20 минут, посолить, периодически перемешивать.
4. Мелкими кубиками порезать лук, добавить в сковороду, потушить все вместе еще 10 минут, периодически перемешивать.
5. В сковороду добавить сметану, подержать на малом огне 5 минут.
6. Отварить рис и добавить в него приготовленную подливу.

Хозяйке на заметку

Вместо куриного филе можно взять свинину.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант риса с шампиньонами и мясом ещё не пробовала