Молочное печенье

Рецепт молочного печенья с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 335 килокалорий

Простой пошаговый рецепт молочного печенья домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 335 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Молоко 60 мл.
• Мука пшеничная 250 г.
• Масло сливочное 50 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Сахар 120 г.
• Сахарная пудра 40 г.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк
• Ванилин 0.25 г.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Хочу поделиться с вами рецептом молочного печенья. По этому рецепту получаются простые, но очень вкусные печенья, которые прекрасно подойдут к семейному чаепитию. Рецепт довольно прост и незатейлив, его может сделать даже начинающий поварёнок. Первым делом размягчённое сливочное масло разотрем с сахаром при помощи вилки, затем добавим ванилин и соль, снова все тщательно перемешаем.
2. В полученную смесь добавим одно куриное яйцо и уже при помощи миксера хорошо перемешаем массу.
3. Затем вольем молоко и также миксером все хорошенько перемешаем. Теперь можно добавить муку и разрыхлитель.
4. Полученные комочки теста выложить на стол, заранее присыпанный мукой и начинаем вымешивать тесто, периодически подсыпая муку, чтобы добиться мягкого, нежного и податливого теста, которое не будет прилипать к рукам.
5. Вот такое тесто должно у вас получится. На данном этапе можно включить духовку на температуру 180 градусов.
6. Приступаем к раскатке теста, так как тесто очень нежное и податливое, раскатывать нужно аккуратно, толщина пласта должна быть не менее 5 мм. С помощью формочек или как у меня, используя фужер вырезаем наше печенье.
7. Противень смазываем подсолнечным маслом, посыпаем мукой, лишнюю муку надо стряхнуть, чтобы не горела. Выкладываем наше печенье, выдерживая расстояние друг от друга и сверху смазывая взбитым яйцом. Духовка прогрелась, теперь можно отправлять наше печенье выпекаться минут на 10-15.
8. Готовые печенья присыпаем сахарной пудрой. Осталось заварить чай и позвать к столу своих друзей и близких. Приятного аппетита!

 

Доброго!
Сегодня приготовила молочное печенье по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Обязательно приготовлю!
Ooaoogcee, спасибо!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю молочное печенье