Котлеты сметанные в духовке

Рецепт котлет сметанных в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 132 килокалорий

Очень вкусно!

Ингредиенты на 12 порций

• Фарш мясной 1 кг
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйца 2 шт.
• Хлеб 60 гр
• Соль 1 гр
• Перец черный молотый 1 гр
• Сметана 150 гр
• Бульон 100 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук очистить, нарубить мелко и обжарить в масле до золотистого цвета. Подготовить мясной фарш (если сами его делаете, то пропустить мясо через мясорубку). Можно брать любое мясо: говядину, свинину, курицу в любых пропорциях.
2. Теперь в фарш добавить хлеб, яйца, жареный лук, соль, перец по вкусу.
3. Тщательно все перемешать. Смочить руки в воде и сформировать котлеты, переложив их на противень, смазанный маслом.
4. Убрать противень в прогретую духовку на 15 минут (180 С).
5. За это время приготовить соус. В сметану добавить теплый бульон и перемешать до однородности. Котлеты вынуть и залить сметанным соусом. Поставить обратно в духовку минут на 15-25.
6. Подавать котлеты в сметанном соусе горячими.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлеты сметанные в духовке. Спасибо за рецепт!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

как вкусно! Я полюбила котлеты сметанные в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Мой самый любимый рецепт котлет сметанных в духовке!!!
Я тоже так готовлю!

 

Я теперь просто обязана приготовить котлеты сметанные в духовке

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!