Рецепт баранины со стручковой фасолью и яйцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Кавказская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 43 килокалорийВкусная баранина с гарниром и салатом придется по вкусу вам и вашим гостям. Блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Очень сытно! Подавайте блюдо к столу горячим. Наслаждайтесь! Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийГовяжьи стейки — 10 ШтукПаприка — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуОрегано — 2 Ст. ложкиОливковое масло — 1 \3 ЧашекКартофель — 400 ГраммСтручковая фасоль — 200 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиТомат — 2 ШтукиШпинат — 120 ГраммПерец — 1 ШтукаГорчица — 1 Ст. ложкаКрасное вино — 1 \4 ЧашекВареные яйца — 6 ШтукЦедра лимона — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСтейки из баранины положите в ёмкость (подойдёт любая посуда, например, глубокая миска). Приправьте паприкой, солью, орегано, оливковым маслом. Оставьте мариноваться на 30 минут.Для приготовления яичного салата измельчите фасоль, лук, томат, шпинат и болгарский перец. Яйца порежьте на половинки, добавьте их в салат. Положите измельченные ингредиенты в посуду, приправите маслом и солью по вкусу.Предлагаю в качестве гарнира картошку. Очистите нужно количество, отварите в подсоленной воде. Как приготовится, залейте её оливковым маслом с цедрой лимона.Для соуса смешайте горчицу, красное вино и оливковое масло.Обжарьте маринованную баранину в масле до готовности.В отдельную тарелку выложите часть яичного салата, 1-2 стейка баранины и картофель. Полейте блюдо небольшим количеством соуса.
Баранина со стручковой фасолью и яйцами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.