Рецепт рыбного рулета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 54 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбного рулета домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50. Блюдо содержит всего 54 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции600 г рыбного филе2 ломтика белого хлеба1 луковица1 яйцо0,5 стакана молока2 ст. л. масламолотый перецсоль по вкусузелень петрушкиРецепт пошагового приготовленияБелый хлеб замочить в молоке, отжать.Пропустить вместе с луком и филе через мясорубку, посолить, поперчить, добавить взбитое яйцо и вымешать массу.В фарш добавить растопленное сливочное масло, перемешать.Мокрыми руками сформовать из массы продолговатый рулет, положить на посыпанный молотыми сухарями противень, смазать сметаной и запечь в духовке.При необходимости еще раз полить сметаной во время запекания.