Рецепт персиков консервированных в сиропе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктовСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Для детей, На полдникВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 73 килокалорийПредлагаю очень простой и не хлопотный рецепт вкусных, ароматных персиков на зиму! Подойдут для приготовления пирогов и десертов. Ингредиенты на 4 порцииПерсики свежие — 1,3-1,5 кгСахар — 150-200 гКислота лимонная — 1 ч. л.Вода (приблизительно) — 1,6-1,8 лРецепт пошагового приготовленияРасчет персиков, сахара и кислоты лимонной дан на трех - литровую банку (я закрыла 4 баночки по 750 г). Персики хорошо нужно вымыть, чтобы как меньше осталось «ворсистости» на кожице. Обсушить.Я закрыла несколько баночек очищенных персиков, а остальные с кожицей. Если желаете очищенные, значит очищаем кожицу (это можно легко сделать, если залить персики на пару минут кипятком и сразу же опустить в холодную воду). Разрезать ножом по бороздке и разделить персики пополам, косточку удалить. Наполнить половинками чисто вымытые банки.Проставить на газ воду в кастрюле. Когда вода закипит, залить персики, накрыть крышками и пусть постоят 25-30 мин. Затем воду из банок слить в кастрюлю.Всыпать сахар и чайную ложку лимонной кислоты, довести сироп до кипения.Залить персики и тут же закатать банки. Перевернуть и хорошо укутать теплым одеялом. Выдержать до полного остывания. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать персики консервированные в сиропе, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о персиках консервированных в сиропе зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о персиках консервированных в сиропе зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!