Паста с кабачками и зеленью

Рецепт пасты с кабачками и зеленью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 401 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты с кабачками и зеленью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 401 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Макароны 450 г
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Лук 1 головка
• Молодые кабачки 1 штука
• Грибы шиитаке 220 г
• Херес ¼ стакана
• Куриный бульон 3 стакана
• Свекла 80 г
• Соль 1 чайная ложка
• Молотый черный перец ¼ чайной ложки
• Козий сыр 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Довести воду до кипения, добавить макароны, посолить.
2. Слить воду, покрыть полиэтиленовой пленкой. Разогреть отдельно в большой сковороде масло на среднем огне.
3. Добавить лук и жарить до полупрозрачного цвета около 10 минут.
4. Добавить кабачок, он должен стать мягким.
5. Теперь можно добавить херес и подлить немного жидкости. 15-20 минут все должно хорошо потушиться.
6. Макароны перемешать с солью и перцем, добавить лук. Посыпать сыром.

 

Oyvoipr, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик пасты с кабачками и зеленью

 

@Oyvoipr, Рецепт просто прелесть!

 

какой интересный рецепт пасты с кабачками и зеленью
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пасту с кабачками и зеленью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.