Рецепт запеченных макарон в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 317 килокалорийЕсли хочется приготовить на обед или ужин что-нибудь вкусненькое, тогда предлагаю вашему вниманию замечательную идею - запеченные макароны в духовке. Рецепт приготовления запеченных макарон в духовке может быть каждый раз разным. Такое блюдо можно готовить не только с мясной, но и овощной начинкой, а также без нее вовсе. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииМакароны — 500 ГраммФарш — 250 ГраммПомидоры — 2-3 ШтукРикотта — 100 ГраммЯйцо — 1 ШтукаТвердый сыр — 100 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаЧеснок — 1-2 ЗубчиковРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления запеченных макарон в духовке довольно прост. Для начала необходимо отварить в подсоленной воде макароны, на 3 минуты меньше, чем указано на упаковке. Откинуть их на дуршлаг и просушить.Тем временем на сковороде обжарить фарш (это может быть свинина, говядина или курица).Помидоры вымыть и измельчить с помощью блендера. Можно использовать также томатный соус или пасту. При желании можно добавить немного аджики. Отправить соус на сковороду к мясу. Посолить и поперчить по вкусу.В отдельную мисочку отправить яйцо. Взбить его немного и добавить к нему рикотту. Чеснок очистить и выдавить через пресс или натереть на терке. Отправить в мисочку и все тщательно взбить.В томатный соус отправить макароны, тщательно перемешать. Половину макарон выложить на дно жаропрочной формы.Смазать рикоттой с чесноком.Затем выложить вторую половину макарон с мясом и оставшуюся рикотту.Твердый сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Отправить в хорошо разогретую духовку. Запеченные макароны в духовке в домашних условиях будут готовы через 40-45 минут. При подаче блюдо можно украсить свежей зеленью или помидорчиком.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить запеченные макароны в духовке
сегодня первый раз готовила запеченные макароны в духовке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.