Рецепт фаршированных куриных шеек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 247 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированных куриных шеек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 23. Блюдо содержит всего 247 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции4 куриные шейки (или другой птицы)1 ломтик белого хлеба1 головка репчатого лука2 ст. л. жира куриного жирапотроха (кроме печенки)1 яйцосоль, молотый перецмайоран, тминРецепт пошагового приготовленияС хорошо вымытых шеек аккуратно снять шкурку, вывернуть наизнанку, завязать шейки с одного конца.Птичьи потроха слегка обварить, пропустить через мясорубку, добавить белый хлеб, размоченный в молоке, лук, пряности, желток.Приготовленный фарш заложить в кожу, зашить или крепко завязать шейки с другого конца.Обжарить фаршированные шейки в курином жире, сложить в кастрюлю, залить куриным бульоном и тушить под крышкой до готовности.Подавать с тушеными овощами.
как вкусно! Я полюбила фаршированные куриные шейки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.