Рассольник на курином бульоне с пшеном

Рецепт рассольника на курином бульоне с пшеном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 40 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 263 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рассольника на курином бульоне с пшеном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Блюдо содержит всего 263 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Картофель 600 г
• Курица ½ кг
• Помидоры 1 штука
• Морковь 100 г
• Лук 1 штука
• Зелень по вкусу
• Пшено 150 г
• Соленые огурцы 150 г
• Огуречный рассол по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Приготовить куриный бульон. Курицу опустить в холодную воду (2,5 литра) и проварить 30 минут, затем воду слить, курицу промыть и поставить варить бульон по второму кругу. Соль, черный молотый перец по вкусу.
2. 2. Когда бульон будет готов, курицу вынуть. В бульон добавить нарезанную кубиками морковь, мелко порубленные стебли зелени (укропа, петрушки), лук. Варить 15 минут.
3. 3. Добавить картофель. Варить 15 минут.
4. 4. Добавить предварительно промытое пшено.
5. 5. Когда пшено практически готово, добавить помидоры нарезанные кубиками. Варить 15 минут. Затем добавить огурцы, остаток зелени, зеленый лук и огуречный рассол. Варить 5 минут.
6. 6. Дать рассольнику настояться минут 10–15

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

@elouoii, спасибо за рецепт рассольника на курином бульоне с пшеном! Обязательно приготовлю

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя