Рецепт торта "Апельсин" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 49 килокалорийПредлагаю вам узнать, как приготовить торт “Апельсин”. Это - отличный вариант для любого праздника, так как делается просто, а получается свежим и легким. То, что надо к чаю! Вот такой вот интересный, но в то же время очень простой рецепт торта “Апельсин”, без особых хлопот можно порадовать гостей и родных таким изысканным десертом. Желаю удачи и рассказываю, как приготовить торт “Апельсин”! Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 1 порцияМасло сливочное — 250 ГраммСметана — 200 ГраммМаргарин — 250 ГраммЯйца — 4 Штуки (3 шт. для теста, 1 шт. - для крема)Крахмал — 3 Ст. ложкиМука — 5 Стаканов (из них 4.5 - в тесто, полстакана - в крем)Апельсин — 1 ШтукаМолоко — 2.5 СтаканаСахар — 2 Стакана (1 стакан - в тесто, 1 стакан - в крем)Разрыхлитель — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовления1. Делаем коржи. Яйца взбиваем с сахаром в пену.2. Добавим сметану, размягченный маргарин, разрыхлитель и крахмал. Перемешаем. Затем добавим 1 ст. ложку цедры (примерно половина апельсина).3. Всыпаем муку и делаем тесто. Положите его пока что в холодильник и приступайте к крему.4. Для крема кипятим молоко с сахаром, добавим оставшуюся цедру апельсина.5. Добавим полстакана муки и чуть взбитое яйцо (вводим его тонкой струйкой). Мешаем постоянно, когда станет нужной консистенции, снимаем с огня и добавим масло.6. Тесто достаем, делим на 4 одинаковых части и делаем коржи в духовке, разгретой до 180 градусов.7. Коржи чуть остужаем, смазываем нашим сливочным кремом и складываем друг на друга. Можно сделать слой апельсина по желанию.8. Украшаем торт тоже на свое смотрение. Готово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на торта "апельсина" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!