Рагу с баклажанами

Рецепт рагу с баклажанами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 252 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рагу с баклажанами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40. Блюдо содержит всего 252 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Баклажан — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Луковица — 1 шт
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Укроп (зелень) — 1 пучок
• Растительное масло
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нашинкованный лук начать обжаривать на растительном масле. Добавить ломтиками порезать баклажаны.
2. Обжаривать 2-3 минуты. Добавить кубиками порезанный болгарский перец. Добавить кубиками порезанные помидоры.
3. Обжаривать еще 3 минуты. Добавить мелко порубленный чеснок.
4. В конце посолить и поперчить. Хорошо перемешать и выложить на блюдо.
5. Посыпать мелко нашинкованным укропом.
6. Подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Отличный вариант приготовления рагу с баклажанами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Zoyooot, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

я слабо разбираюсь в рагу с баклажанами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Рагу с баклажанами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию