Рецепт постной коврижки с медом и бананом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На полдникВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 267 килокалорийРаз уж мы с вами постимся, так уж не будем терять витамины, ибо без них совсем сил не останется. А витамины к нам придут через медок! Вот, как приготовить постную коврижку с медом и бананом. Коврижка с медом и бананом очень хороша! Вы даже не заметите разницы между такой коврижкой и обычной, приготовленной с использованием яиц и молочных продуктов. Так что советую попробовать испечь такую вкуснятину, не медля! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийМука — 1 СтаканОвсяные хлопья — 1 СтаканСахар — 0,5 СтаканаМед — 5 Ст. ложекБананы — 3 ШтукиРазрыхлитель — 10 ГраммВанилин — 1 ШтукаМасло растительное — 0,5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияОчистим бананы от шкурки, нарежем на дольки. Возьмем натуральный (желательно) мед: можно жидкий, можно твердый. Если мед жидкий, можете положить больше хлопьев. Растираем мед с бананами в кашицу.Овсяные хлопья смешиваем с сахаром и подсолнечным маслом. Просеиваем муку. Смешиваем её с овсянкой. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Банановое пюре растираем с мукой и овсом. У нас получается плотная консистенция.Смазываем глубокую форму или сковороду маслом. Выкладываем туда нашу массу. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим выпекаться на полчаса.Перед тем, как ставить выпекать коврижку, оставьте ее на 10 минут постоять. Овсяные хлопья набухнут, и тогда уже можно готовить. Через полчаса убавляем огонь до 150 градусов и оставляем выпечку еще на 10 минут. Достаем готовую коврижку. Употреблять рекомендую с зеленым или черным чаем.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту постной коврижки с медом и бананом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!