Рецепт пасты с мидиями и креветками в медовом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 870 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с мидиями и креветками в медовом соусе итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 870 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКреветки 400 гКоролевские креветки 15 штукСушеный тимьян щепоткаКонсервированные мидии 200 гСушеный орегано ½ чайной ложкиПомидоры 4 гПомидоры черри 5 штукСыр пармезан 150 гСпагетти 250 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуКорица щепоткаМед ½ столовой ложкиСоевый соус 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияНачать нужно с варки креветок. Варим креветки с лавровым листом и по вкусу добавляем соль и тмин, даем креветкам закипеть и варим еще 1 минуту, после чего сливаем и даем остыть.Чистим креветки и слегка обжариваем их. Обжаренные креветки выкладываем на 2 тарелки (на одну королевские на другую обычные) и даем стечь маслу.Принимаемся за томатный соус. Помидоры обдаем кипятком, чистим и трем на терке. Томатную массу выкладываем на сковородку, добавляем черный перец, тимьян, соль и через минуту добавляем обычные креветки, жарим 2–3 минуты до частичного выпаривания воды.Очередь медового соуса. Выкладываем на другую сковородку королевские креветки и мидии, чуть масла и орегано, жарим до золотистого цвета креветок (или пока они не скрутятся), посыпаем корицей, вливаем соевый соус и добавляем мед, жарим 2–3 минуты на слабом огне.Пучок спагетти варим в подсоленной воде 5–7 минут. Сливаем и слегка сбрызгиваем растительным маслом.На большие тарелки в центр выкладываем спагетти, по краям — томатный соус с креветками, на спагетти — медовый соус с мидиями.Хозяйке на заметкуПриятного аппетита!