Рецепт малинового киселя с мятой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Для детей, На день рождения, На полдникВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 45 килокалорийМалиновый кисель с мятой - замечательный освежающий напиток, так подходящий для нашей жаркой погоды. Я люблю чтобы кисель был не густой, но вы можете увеличить количество крахмала и сделать его гуще. Ингредиенты на 7 порцийВода — 1.75 лКрахмал — 2 ст. л.Малина (+ горсть для красоты) — 150 гСахар — 100-120 гМята (веточка)Рецепт пошагового приготовленияВ кастрюле вскипятить 1.5 литра воды, добавить малину, проварить 5 минут. Добавить мяту. Оставить на 10 минут настояться.Затем отвар процедить.В стакане холодной воды разбавить крахмал, так чтоб небыло комочков.Тонкой струйкой влить крахмал в горячий отвар постоянно помешивая, добавить горсть свежей малины. Поставить на огонь и довести до кипения.Кисель остудить, а затем можно разливать в стаканы и пить. Приятного аппетита!