Спагетти с фрикадельками

Рецепт спагетти с фрикадельками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 55 килокалорий

Главную изюминку этому блюду придает сыр маскарпоне, делая пасту более нежной. Блюло готовится быстро и легко, так что, придя домой после работы, вы без проблем можете приготовить эту пасту для всей семьи.

Ингредиенты на 6 порций

• Спагетти 300 г
• Фарш свиной 400 г
• Сыр пармезан 50 г
• Сыр маскарпоне 250 г
• Чеснок 1 зубчик
• Тимьян 30 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Масло оливковое 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде.
2. Фарш посолите и поперчите. Скатайте небольшие шарики. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте шарики в течение 10-12 минут, постоянно помешивая, чтобы они подрумянились.
3. Чеснок натрите на терке. Добавьте его и 1 ст. л. тимьяна в сковородку и готовьте еще в течение 4-5 минут.
4. Слейте воду, в которой варилась паста, откиньте спагетти на дуршлаг, затем верните в кастрюлю.
5. Перемешайте вилкой маскарпоне и добавьте в спагетти. Хорошо перемешайте.
6. Пармезан натрите на мелкой терке и смешайте с оставшимся тимьяном. Посыпьте сыром макароны.
7. Разложите спагетти по тарелкам и сверху положите фрикадельки. Подавайте.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Рецепт спагетти с фрикадельками понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Отличный вариант приготовления спагетти с фрикадельками.
Обязательно воспользуешься рецептом!