Рецепт курицы с луком, картофелем и чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 251 килокалорийРецепт приготовления ароматной жареной курицы с молодым картофелем, красным луком, чесноком, лимоном и тимьяном. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциицелая курица — 1.5 Килограммамолодого картофеля — 450 Граммбольшой красный лук — 1 Штукаголовка чеснока — 1 Штукаветочек тимьяна — 1 Штукалимон — 1 Штукаоливкового масла — 1/1, Чашкибальзамического уксуса — 2 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияПредварительно разогреть духовку до 230 градусов. Разрезать курицу на 8 частей и грудку пополам крест - накрест. Разрезать молодой картофель пополам или на 4 части. Разрезать красный лук на 8 частей. Очистить чеснок и разрезать лимон на 4 части. Упорядочить курицу, картофель, лук, чеснок, тимьян и лимон в сковороде. Взбить вместе оливковое масло и уксус, полить смесью курицу и овощи. Перемешать и приправить солью и перцем. Выпекать до коричневого цвета курицы и хрустящей корочки, около 50 минут. Дать немного остыть и подавать.