Шашлык из кролика

Рецепт шашлыка из кролика с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 182 килокалорий

Ваш мужчина будет покорен! Нежно, быстро и незабываемо!
Простота и быстрое приготовление
Незабываемый шашлык из кролика! Готовим его в рукаве для запекания на луковой подушке. При этом лук нужно замариновать предварительно. Вкус шашлыка кролику придает именно маринованный лук.

Ингредиенты на 10 порций

• Крольчатина (тушка) 1 шт.
• Лук 2 шт.
• Специи сухие (для шашлыка) по вкусу
• Уксус 1 стол. л.
• Сахар (можно больше) 2 стол. л.
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать мясо кролика на большие куски, отбить их. Посолить, поперчить, посыпать приправами.
2. Нарезать полукольцами лук и замариновать на час. Залить кипятком, добавить 2 стол. л. сахара, 1 стол. л. уксуса, соль. Можно лимонного сока. Если кисло, добавить сахара.
3. Духовку разогреть. Сложить в рукав отжатый маринованный лук, поверх кролика. С луком мясо не перемешивать.
4. Концы рукава завязать, сделать несколько проколов.
5. Печь 1,5 часа при 230 градусах, периодически проверяя. Если надо, огонь можно убавлять.
6. Готовый шашлык из кролика выложить на блюдо.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

@Faxaoiury, очень интересный вариант шашлыка из кролика.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

спасибочки
как раз собралась делать шашлык из кролика

 

@Faxaoiury, спасибо за рецепт! Очень люблю шашлык из кролика!