Рецепт лапши удон с курицой и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 570 килокалорийПростой пошаговый рецепт лапши удон с курицой и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 570 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииЛапша удон 200 гМорковь 1 штукаКуриное филе 250 гСвежий красный перец ½ штукиРепчатый лук 1 штукаЧеснок 1 зубчикЗеленый лук перья 2 штукиСоевый соус 1,5 чайные ложкиМолотый имбирь ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияОвощи очистить и вымыть. Морковь нарезать полосками толщиной 2-3 мм и длиной 3-5 см. Сладкий перец мелко нарезать, а курятину нарезать кубиками со стороной 1 см. Очищенный лук измельчить, а чеснок растолочь.В большую кастрюлю с разогретым растительным маслом всыпать лук и чеснок и, помешивая, обжарить до золотистого оттенка. Затем добавить остальные овощи, измельченный зеленый лук и курятину и, помешивая, поджаривать, пока мясо не начнет подрумяниваться. После этого добавить соевый соус и имбирь, перемешать, влить 3/3, стакана воды, накрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. В конце посолить.Лапшу всыпать в подсоленную кипящую воду, поварить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь. После этого лапшу переложить в кастрюлю с овощами и мясом, хорошо перемешать и потушить на слабом огне еще 3-4 минуты. Подавать немедленно.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже лапша удон с курицой и овощами получается здорово!
Мы тоже недавно первый раз делали лапшу удон с курицой и овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем