Рецепт чесночной курицы с картофельными дольками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обед, На праздник, На день рожденияВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 31 килокалорийЧесночная курица с картофельными дольками - блюдо очень ароматное! Мясо курочки получается очень сочным и нежным, а корочка - хрустящей. Растительного масла добавлять не надо!!! Хватит собственного жира птицы... Такое блюдо можно подать и к обеду и на праздничный стол. Ингредиенты на 4 порциикурица 1,5 кг — 1 шткартофель — 5 штчеснок — 8-10 зуб.прованские травы — 1 ст. л.соль (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияКурицу вымыть, обтереть бумажным полотенцем, удалить перышки и т. д.Натереть птицу солью и прованскими травами.Зубчики чеснока очистить и раздавить. Отделить кожу от мяса, зубчики заложить под кожу курице.Картофель очистить, нарезать дольками, разложить вокруг птицы.Запекать в духовке при 150 С 2 часа. Готово, приятного аппетита!