Рецепт ракушек с сыром и томатным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 165 килокалорийПростой пошаговый рецепт ракушек с сыром и томатным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 165 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииМакароны ракушки 100 г.Сыр 50 г.Помидор 1 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Перец чили по вкусуЧеснок по вкусуПоваренная соль по вкусуМасло сливочное по вкусуБазилик по вкусуРецепт пошагового приготовленияМакароны сами по себе конечно не особо интересное блюдо. Несколько штрихов в виде соуса и банальные макароны превращаются в изысканное блюдо! По сути соус это самое главное для макарон. Рецептов соусов множество. Хочу предложить один из вариантов макарон с соусом. Этот соус не поддается термической обработке, поэтому имеет очень свежий вкус. И так рецепт: Макароны отварить в подсоленной воде. Заправить обильно ароматным сливочным маслом.Сыр твердых сортов натираем на крупной терке и смешиваем с ракушками.Помидоры, болгарский перец, чили, чеснок помещаем в стакан для взбивания блендером.Взбиваем блендером до пюре. Добавляем соль по вкусу.В получившийся соус добавляем базилик.На блюдо выкладываем ракушки с сыром, а сверху поливаем томатным соусом. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Ракушки с сыром и томатным соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.