Рецепт итальянского пирога с инжиром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ЖелированиеПовод: День рожденияВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 76 килокалорийПростой пошаговый рецепт итальянского пирога с инжиром итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 76 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциияйца куриные 1 шт.мука 5 ст. л.вода 1 ст. л.инжир 5 шт.Рецепт пошагового приготовленияВ емкости смешать яйцо и муку до образования шара.Если тесто получилось слишком густое и неэластичное – добавить воду.Полученное тесто убрать на 15 минут в морозилку.Затем достать, раскатать максимально возможным тонким слоем.Вымыть инжир.Удалить хвостики и, при необходимости, нижнюю часть.Плод разрезать на 4 части или тонкими кружочками.Выложить на тесто.Поставить пирог в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.Затем уменьшить температуру до 180 и оставить в духовке еще на 10 минут.Советы: Для этого рецепта подойдут максимально спелые, потрескавшиеся плоды.Если инжир недостаточно спелый – прежде, чем убрать в духовку, нанесите несколько капель меда на фрукты.Зимой вместо свежего инжира можно использовать сушеные или вяленые плоды, предварительно замочив их в кипятке с небольшим добавлением коньяка.Этот пирог можно подавать как горячим, так и холодным.