Гуляш из свинины с мукой

Рецепт гуляша из свинины с мукой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 49 килокалорий

Простое и вкусное блюдо с густой подливкой прекрасно сочетается с любым гарниром, а готовится очень просто.
Гуляш - вкусное мясное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром или со свежими овощами. Обычно, гуляш делают с подливой и чтобы она получилась густой и вкусной, можно использовать муку. Я расскажу вам, как приготовить гуляш из свинины с мукой. Надеюсь, что этот рецепт с фото поможет вам и в итоге вы получите на обед именно то блюдо, которое и хотели.
Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Свинина — 300-400 Грамм
• Мука — 2 Ст. ложки
• Лук репчатый — 1 Штука
• Кетчуп — 4 Ст. ложки
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Горчица — 1 Чайная ложка
• Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
• Чеснок — 2 Зубчика (по желанию)
• Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
• Приправа для мяса — 0,5 Чайных ложки (без соли)
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Рецепт пошагового приготовления

1. Свиную мякоть нарезаем на небольшие кусочки, соли и перчим, добавляем приправы и перемешиваем. Если есть желание - добавьте к мясу измельченный через чеснокодавку чеснок.
2. Чистим и мелко нарезаем репчатый лук. Обжариваем лук до золотистого цвета на растительном масле.
3. Выкладываем к луку подготовленное мясо и обжариваем все вместе до легкого подрумянивания кусочков мяса.
4. Посыпаем мясо мукой и помешивая обжариваем буквально 1 минуту. Затем добавляем к мясу кетчуп и сметану, хорошо перемешиваем.
5. Тонкой струйкой вливаем воду, все время перемешиваем, чтобы подливка получилась без комочков. В зависимости от того, насколько густой вам нужна подливка, количество воды выбирайте сами. Добавляем горчицу и хорошо перемешиваем гуляш. Тушим гуляш под крышкой на небольшом огне до готовности мяса.

 

спасибочки
как раз собралась делать гуляш из свинины с мукой

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гуляш из свинины с мукой

 

Обалденный рецептик гуляша из свинины с мукой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

рецепт весьма кстати!

 

Гуляш из свинины с мукой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала гуляш из свинины с мукой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов