Рецепт курицы, запеченной с грибами и тыквой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 93 килокалорийРецепт приготовления курицы, запеченной с тыквой и грибами. В приготовлении такого блюда нет абсолютно ничего сложного. В данном рецепте можно использовать как покупные шампиньоны, так и лесные грибы. Готовить довольно просто, а получается очень вкусно. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийКуриные бедрышки — 1,3 КилограммаМякоть тыквы — 500 ГраммГрибы — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаСливки — 300 МиллилитровЛимон — 0,5 ШтукиСливочное масло — 1,5 Ст. ложкиСоль, перец — 1 По вкусуМасло подсолнечное — 40 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияСоком лимона сбрызгиваем курицу и с обеих сторон на разогретой сковороде в подсолнечном масле обжариваем (до появления золотистой корки). Затем приготовим форму для запекания и перекладываем туда мясо.Очищаем тыкву и нарезаем ее кусочками.Так же очистим лук и мелко его нарежем.Грибы так же нарезаем кусочками.Примерно минут пять на разогретой сковороде в сливочном масле обжарим лук. Теперь добавим сюда грибы и тыкву. Примерно еще минут пять тушим все вместе. Теперь добавим сюда сливки и еще минут десять - двенадцать тушим на среднем огне. Перчим и солим в самом конце. Получившимся соусом из грибов и тыквы заливаем курицу. Форму закроем фольгой, и отправим в разогретый духовой шкаф (минут на тридцать пять - сорок, температура сто восемьдесят градусов).Блюдо готово, можно подавать.