Рецепт телятины с соусом из белого вина и петрушки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 315 килокалорийПростой пошаговый рецепт телятины с соусом из белого вина и петрушки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 32. Блюдо содержит всего 315 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТелячьи отбивные 4 штукиСливочное масло 30 гБелое сухое вино 3 столовые ложкиСливки 100 млЗернистая горчица 1 столовая ложкаРубленая петрушка 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияПоложите мясо между 2 кусками пленки и слегка отбейте.Разогрейте масло на сковороде и обжарьте мясо по 1 минуте с каждой стороны, или до готовности. Переложите на тарелку и накройте фольгой.В сковороду вылейте вино, доведите до кипения и готовьте 1-2 минуты, пока не выпарится на половину. Затем добавьте сливки, доведите до кипения и снова выпарите на половину. Добавьте горчицу и половину петрушки, перемешайте.Верните мясо в сковороду и перемешайте с соусом.Подавайте мясо с небольшим количеством соуса, посыпав оставшейся петрушкой.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт телятины с соусом из белого вина и петрушки станет любимкой хочу хочу
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже телятина с соусом из белого вина и петрушки получается здорово!