Рецепт пышных дрожжевых оладий с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Пышные оладьи, Дрожжевые оладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 662 килокалорийПростой пошаговый рецепт пышных дрожжевых оладий домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 662 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМолоко 2 стаканаЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 3 стаканаРастительное масло 1 столовая ложкаСоль 1 чайная ложкаСахар 1 столовая ложкаСухие дрожжи 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияРазмешиваем сухие дрожжи в теплом молоке — оно должно принять характерный кремоватый цвет.Даем постоять 15 минут, добавляем к молоку с дрожжами взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.Затем постепенно всыпаем просеянную муку и размешиваем до полного растворения комочков — жидкость должна быть однородной.Накрываем салфеткой и ставим в теплое место подходить часа на 1,5 — когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово.Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием масла.Хозяйке на заметкуПри выборе посуды имейте ввиду что тесто поднимется вдвое. Если вы боитесь жира, то выкладывайте оладьи на салфетку — лишнее масло впитается в нее.
как вкусно! Я полюбила пышные дрожжевые оладьи с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.