Рецепт сырных блинчиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 251 килокалорийРецепт приготовления сырных блинчиков. Нежные, пикантные, и очень вкусные сырные блинчики можно приготовить буквально за пятнадцать-двадцать минут. Для приготовления сырных блинчиков в данном рецепте используют адыгейский сыр, пшеничную муку, яйца, кефир или сметану, и шпинат. Такие блинчики отлично подойдут к завтраку. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийКефир (сметана) — 50 ГраммСыр адыгейский — 200 ГраммРастительное масло — По вкусу (для жарки)Яйца — 2 ШтукиСоль — 1/1, Чайных ложкиПшеничная мука — 0,5 СтаканаЗеленый лук, пучок — 1 ШтукаШпинат, пучок — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПромываем шпинат и зеленый лук, затем мелко нарезаем. На разогретой сковороде в растительном масле слегка обжариваем, на среднем огне, примерно минуты две, помешивая. Затем остудим.На крупной терке натираем адыгейский сыр (адыгейский сыр можно заменить брынзой, солить тесто тогда не надо).В миске смешиваем все приготовленные ингредиенты (сметану можно добавлять вместо кефира).Все хорошенько надо перемешать. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.На разогретой сковороде с растительным маслом жарим блинчики (столовой ложкой набираем тесто и выкладываем на сковороду). Жарим до появления золотистого цвета.На тарелку выкладываем готовые блинчики. Можно сбрызнуть соевым соусом и посыпать паприкой.
Мы тоже недавно первый раз делали сырные блинчики. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем