Рецепт курицы с курагой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 246 килокалорийВкус обжаренных на сковороде кусочков курицы с курагой - просто чудесный. Курага придает курице сладковатый вкус, который просто нельзя ни с чем сравнить. Предлагаю попробовать. Такое блюдо подойдет как к праздничному столу, так и для простого ужина в кругу семьи. Приготовить его достаточно легко. Заверните мелко нарезанную курагу в филе, закрепите зубочистками, обжарьте рулетики до появления корочки и потушите на среднем огне в течении 10 минут. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийФиле курицы — 800-900 ГраммКурага — 100 ГраммПодсолнечное масло — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКурагу залейте кипятком. Это позволит сделать ее мягче и устранит лишние микробы.Пока курага настаивается, подготовим филе. Вымытое филе отбейте и добавьте соли и перца по вкусу.Курагу достаньте из воды и нарежьте мелкими кубиками.На середину каждого филе выложите немного кураги.Сверните филе рулетиками и закрепите зубочистками.Рулеты обжарьте на сковороде с растительным маслом с каждой стороны до появления легкого румянца. После добавьте немного кипятка и тушите минут 10 до полной готовности.Теперь блюдо готово! Приятного аппетита!
Готовила вчера курицы с курагой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@Oeaaqavv, умничка! Какой аппетитный рецептик курицы с курагой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!